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Nous sonnons l’ouverture de la chasse

Dernière mise à jour : 2 oct.



Avis aux amateurs et amatrices : notre nouvelle carte de saison sera lancée lundi soir !


Notre chef y décline des saveurs automnales : courge, châtaignes, champignons et bien entendu gibier. En entrée, il vous propose entre autres un savoureux feuilleté aux champignons, puis des ravioles maison au gibier, le filet de lièvre sur son lit de risotto au vin rouge ou encore le carré de cerf au pain d’épices, accompagné des garnitures traditionnelles qui feront le bonheur des gourmets. Vous en découvrirez davantage ici...

Nous nous réjouissons de votre visite et vous adressons nos meilleures salutations.

L’équipe de la Croix-Verte

 

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