Le restaurant et pizzeria

La Croix-Verte

  Une histoire de goût !

Il était une fois en 1842, Catherine de « Nyon le vieil » et Laurent de « Bourg de Rive », deux amoureux face au refus descriminatoire de la société. Pour sauver son histoire, la belle acquis un « logis à pied et à cheval » au cœur du bourg de la ville, se maria avec son beau enfin, et l’escale des voyageurs la Croix-verte naquit. Les hauteurs et la rive de la ville se concilièrent à leur tour grace à leur union. Une voix lanca vivement,Vive Nyon !

Une table, une histoire, vive Nyon !

Au cœur du bourg prestigieux de la ville de Nyon, se dresse le restaurant et pizzeria La Croix-verte depuis 1842. Hospitalité et convivialité sont les mots d’ordre dans cette solide bâtisse, rénovée avec goût et authenticité.
Gérard Bagnoud et son épouse vous invitent à goûter une cuisine suisse, française ou italienne, privilégiant les produits régionaux. Une cuisine traditionnelle qui se marie aux saveurs contemporaines. Au cœur de La Côte Lémanique, non loin du port de Nyon, le restaurant et pizzeria la Croix-verte, est un établissement signature.

la-croix-verte1
la-croix-verte2
la-croix-verte3
tooday

DIVERSES SAVEURS

La finesse des viandes
La fraicheur des poissons
L’Italie dans l’assiette

LES MENUS DE LA CROIX VERTE

Notre plat du jour

Du lundi au vendredi à midi 4 assiettes du jour au choix

CHF 19.50 CHF 18.00 avec salade du jour

Lundi 21 mai 2018

Fr. 33.00

Filets de perche meunière

Pommes frites

Salade verte

Mardi 22 mai 2018

1) Cuisse de lapin à la ligure

Pommes écrasées

Salade du jour

2) Lasagne maison gratinée au feu de bois

Salade du jour

3) Pennette au pesto de brocoli

et lardons

4) Pizza émincé de poulet et

champignons

Mercredi 23 mai 2018

1) Côtelette de porc grillée aux herbes

Pommes allumettes

Petits pois à la Française

2) Lasagne maison gratinée au feu de bois

Salade du jour

3) Farfalle à la grecque

(feta et olives)

4) Pizza mortadella et

Caciocavallo

Jeudi 24 mai 2018

1) Blanquette de veau à l’ancienne

Mousseline de carottes et pommes de terre

Salade du jour

2) Lasagne maison gratinée au feu de bois

Salade du jour

3) Risotto aux 4 fromages et poivre vert

4) Pizza blanche au gorgonzola

et poires

Vendredi 25 mai 2018

1) Filet de Red Snapper au citron

Fondue de poireaux

Salade du jour

2) Lasagne maison gratinée au feu de bois

Salade du jour

3) Orecchiette aux asperges vertes et

Crevetes

4) Pizza au saumon, menthe et

Echalottes

Poissons et fruits de mer


Tartare de thon aux mangues et pesto rouge
Frite et toast

36.-

Parmigiana tiède
Gambas, mozzarella de bufflonne et jus de tomate

30.-

Risotto aux perches à la mode du lac de côme

33.-

Crevettes géantes au curry, riz

36.-

Calamarata au ragout d’espadon
Olives taggiashe et tomates datterino

30.-

Escaloppe de thon pané au parfum de sésame façon primavera
Rucola et tomates datterino

42.-

slide
José Antonio Varela, directeur du restaurant et pizzeria La Croix-verte