Carte de saison

Pour varier les plaisirs, nous vous proposons une carte de suggestions renouvelée régulièrement.

LES ASPERGES

Saveurs printanières

Asperges blanches et vertes tièdes

jambon cru, œuf dur et sauce mayonnaise

29 CHF

Bruschetta aux asperges

romage frais, saumon fumé et œuf poché

29 CHF

Raviolis maison aux asperges

farcis aux asperges vertes

36 CHF

Végétarien

Risotto aux asperges et aux morilles

36 CHF

Végétarien

Filet de saumon et asperges en papillote

purée de pommes de terre

41 CHF

Bavarois au citron et aux spéculos

12 CHF